Magdalenas 180

Receta de magdalenas 180

Magdalenas caseras ricas y con ingredientes sencillos y cantidades fáciles de recordar.

Ingredientes para preparar magdalenas 180

  • 180 gr de harina
  • 180 gr de azúcar
  • 3 huevos (cada huevo pesa unos 60 gr, con lo cual, son 180 gr de huevo)
  • 180 gr de mantequilla
  • 1/2 sobre de levadura
  • Aceite de girasol (opcional)

¿Cómo preparar magdalenas 180?

  • Haz una mezcla con todos los ingredientes, y rellena con ella 1/3 de los moldes de magdalenas que necesites (puedes untarlos con un pincel con un poco de aceite para que se desprenda la magdalena mejor). Mete los moldes en el horno a 140º durante 8 minutos y luego súbelo a 180 hasta que estén cocidas.

Comentarios sobre magdalenas 180

  • Jejejej, curiosa recetas Victoria, y como dices, fácil de recordar.

    Comentario de ishemi el 15-06-2010
  • Gracias Soroci, pero la receta no es mía, la vi en la tele a un cocinero y me resultó tan sencilla que pensé que debía compartirla con todos.

    Comentario de mandosh el 15-06-2010
  • No tengo para regular el calor ¿cuánto tiempo de coccion es entonces? ayuda porfavor.

    Comentario de gabiotela el 13-07-2010
  • Ufff, pues en ese caso lo tienes complicado ... supongo que lo que no tienes es para regular por grados, pero seguramente el horno sí tiene para que le pongas una temperatura media, los 180 º suelen asociarse a temperatura media. En el caso que no tengas ni eso, pues tendrás que cruzar los dedos y dejarlas hasta que las veas doradas por fuera, solo espero que se te hagan bien por dentro. Una forma también para saber que las magdalenas están más o menos hechas, es cuando dejan de crecer y se abren en la parte de arriba, mira la foto y entenderás lo que te digo, o te tocará pincharlas con una aguja o pincho de brocheta como se hace con los bizcochos, si este sale limpio es que están hechas por dentro, si sale manchado, es que están crudas (creo que lo de pincharlas es lo más seguro).

    Comentario de mandosh el 14-07-2010